Serveur en restauration
Présentation
Former les participants aux compétences pratiques et relationnelles nécessaires pour travailler en tant que serveur dans la restauration, en mettant l’accent sur le service à table, la gestion des clients et la coordination avec la cuisine.
Domaine d’activité : La formation Serveur en Restauration s’inscrit dans le secteur de la restauration et de l’hôtellerie, avec un accent sur le service en salle, la gestion de la relation client, et la coordination avec l’équipe en cuisine.
Public ciblé : Demandeurs d’emploi souhaitant intégrer le secteur de la restauration, avec ou sans expérience.
Modalités pédagogiques:
- Présentiel et en ligne : Études de cas, exercices et simulations.
Pré-requis :
- Aucun pré-requis spécifique requis.
- Motivation pour le service en restauration.
- Bon relationnel et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
Certification : Préparation à une certification reconnue dans le domaine du service en restauration.
Objectifs
- Accueillir et servir les clients avec professionnalisme.
- Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace.
- Gérer plusieurs tables et respecter les normes d'hygiène
Programme de formation mis à jour le 04/10/2024
Accessibilité aux personnes handicapées : contacter le référent handicap à start@oidaneos.com ou whatsapp +590690649318
Programme
- Accueil et service client : Techniques de service et relation client.
- Prise de commande et gestion des tables : Utilisation des outils de prise de commande.
- Normes d'hygiène : Règles d'hygiène et sécurité dans la salle.
- Stage en entreprise : Mise en pratique des compétences.
Organisation
Équipe pédagogique
L'équipe pédagogique du centre de formation est composée de professionnels qualifiés et expérimentés dans leur domaine d'expertise. Ils sont passionnés par l'enseignement et engagés à offrir des programmes de formation de haute qualité pour aider les étudiants à atteindre leurs objectifs professionnels.
Ressources pédagogiques et techniques
- Plateforme e-learning accessible 24h/24.
- Supports numériques téléchargeables.
- Classes virtuelles interactives.
Dispositif de suivi de l'exécution de l'évaluation des résultats de la formation
- Évaluations pré-formation : Pré-évaluation d'entrée pour mesurer les acquis initiaux.
- Évaluations pendant la formation : Tests intermédiaires (quiz, études de cas), observation des compétences pratiques lors des ateliers.
- Évaluations à chaud : Satisfaction immédiate des apprenants (questionnaires).
- Évaluations à froid (post-formation) : Retours à 3 et 6 mois pour mesurer l’impact sur l’employabilité, évaluation des tuteurs/managers en entreprise.
- Évaluations externes : Feedback des financeurs (OPCO, organismes publics), analyse des retours des intervenants sur l’efficacité du programme, rapport de stage et présentation orale à la fin de l’immersion.
Informations
Durée : 400h00 (58 jours)
Tarif(s) :
10 800 € TTC
Attestations / Certifications :
Certification Serveur en restauration
Ces formations peuvent vous intéresser :

Commis de cuisine
La formation Commis de Cuisine prépare les participants aux bases de la cuisine professionnelle, en leur enseignant les techniques culinaires […]

Employé d’Étage
La formation Employé d’Étage vise à former les participants aux compétences essentielles pour assurer l’entretien des chambres et des espaces […]

Réceptionniste
La formation Réceptionniste prépare les participants à gérer l’accueil des clients dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme. Elle […]

Agent Cynophile de Sécurité
Vous ne possédez pas de carte professionnelle d’APS et vous souhaitez devenir Agent Cynophile de sécurité…. Cette formation s’adresse à […]

Préparation au métier de Formateur
Cette formation vise à préparer les participants à devenir formateurs professionnels dans leur domaine d’expertise, en développant des compétences pédagogiques, […]

Conception de Contenus Pédagogiques Multimodaux
Cette formation a pour objectif de former des concepteurs de contenus pédagogiques capables de produire des modules de formation adaptés […]

Conseillers Commerciaux en Formation
Cette formation vise à préparer les participants aux métiers de la vente et du conseil commercial. Les stagiaires développeront des […]

Assistants Formation
Cette formation a pour objectif de préparer les stagiaires aux fonctions d’assistants formation en développant des compétences administratives, organisationnelles, et […]
Un accompagnement de qualité
Ingénierie pédagogique personnalisé
OIDANEOS met en oeuvre un accompagnement individualisé de tous ses étudiants, que ce soit au niveau des compétences à transmettre ou de son parcours personnel/professionnel.
Des compétences métiers spécifiques
Notre équipe s'engage dans une démarche qualité afin de proposer des formations correspondant aux attentes présentes et futures du marché du travail.
Le digital au coeur de la formation
L'expérience d'apprentissage combine expérience d'apprentissage et innovations technologiques.
Les logiciels et outils collaboratifs
Nos formations s'accompagnent de spécialisation autour de logiciels, plateformes web et outils collaboratifs spécifiques.